Un lieu d’exception, nouvel écrin pour la gastronomie en Champagne… Gwladys et Christophe Gilot-Maurel, ainsi que leur équipe, vous invitent à partager un moment de plaisirs gustatifs et de détente au Pavillon CG. Goûtez une cuisine créative dans un lieu à l’architecture singulière classé « maison d’exception » qui fut construite en 1845. Installez-vous dans le Bar à Champagne ou, entre confort et intimité, vous partirez à la découverte d’une superbe sélection de champagnes. Parcourez le menu dans l’espace Restaurant, lové au cœur de la rotonde. Tout est mis en œuvre pour une complète accessibilité aux personnes à mobilité réduite, à l’image du parking privé.